Expis produzieren Käse

Elf Reiseverkäufer konnten es selbst kaum glauben, dass sie in knapp drei Stunden ihren eigenen Käse herstellen können. Doch die Willy Scharnow-Stiftung machte genau das im Rahmen einer kurzen Wellness- und Wander-Studienreise in Zusammenarbeit mit der Oberstaufen Tourismus Marketing GmbH, dem Lindner Parkhotel & Spa und der Deutschen Bahn möglich.

So wurde der Schnellkurs in der Allgäuer Käseschule im Dorfhaus des Oberstaufener Ortsteils Thalkirchdorf zu einem absoluten Highlight der dreitägigen Aufenthalts. Im Rahmen einer Ortsbesichtigung wurde die Bedeutung Oberstaufens als beliebter Urlaubsort, Wellness-, Golf- und Wanderparadies sowie als einziger anerkannter Schrothkurort Deutschlands hervorgehoben. Die eindrucksvolle Allgäuer Bergwelt genossen die Teilnehmer während einer Sonnenuntergangsfahrt mit der Hochgratbahn und anschließendem Aufstieg auf den mit 1.834m höchsten Gipfel der Nagelfluhkette. Eine wohltuende Test-Anwendung im großzügigen Spa-Bereich des Lindner Parkhotels rundete das informative Programm ab.

Die meisten Teilnehmer waren zum ersten Mal im Allgäu und verließen das inzwischen recht reisebürofreundliche Oberstaufen mit der Überzeugung, für ihre Kunden ein sehr empfehlenswertes „Neuland“ entdeckt zu haben.